Takmer 100 pôvodných receptov šarišských jedál opatruje Galéria a múzeum ľudovej kultúry vo Finticiach pri Prešove. Pred viac ako osemdesiatimi rokmi ich spísal etnograf, zberateľ a učiteľ Jozef Kolarčík Fintický. Je medzi nimi aj recept na tradičnú veľkonočnú žltú hrudku – známu ako syrek.
Pozrite si reportáž RTVS:
