Takmer všetci podnikatelia v gastrosektore hlásia menšie tržby oproti vlaňajšku. Vychádza to z prieskumu Iniciatívy Pomoc pre gastro, zo začiatku júla. Takmer polovica zo 600 podnikateľov uvádza výrazný prepad počtu hostí, 90 % z nich zaznamenáva pokles utŕžených peňazí.
Reštauráciám chýbajú turisti, ktorých odrádzajú opatrenia na našich hraniciach. Okrem prepadu počtu zahraničných návštevníkov gastrosektoru chýbajú aj pravidelní hostia. Ešte aj dnes sa mnohí z nich obávajú koronavírusu – alebo zmenili spôsob stravovania. Dôvodom je aj pretrvávajúca práca formou home office.
Počas druhej vlny pandémie množstvo prevádzok nemalo inú možnosť, ako prejsť na donášku jedla domov k zákazníkom.
