Každý Slovák vypil v roku 2020 v priemere 69,4 litra piva, čo bolo o 7 pollitrov piva menej ako rok predtým. Spotreba tohto nápoja po troch rokoch rastu klesla, čo ovplyvnila aj pandémia a zatvorené podniky. Uviedol to vo štvrtok (5. 8.) Štatistický úrad (ŠÚ) SR.
Výroba piva sa, naopak, znásobila. V porovnaní s rokom 2019 sa zvýšila celková produkcia alkoholického piva o 24,4 % a nealkoholického o 15,8 %, uviedol ŠÚ SR pri príležitosti medzinárodného dňa piva, ktorý pripadá na prvý augustový piatok, teda na zajtra (6. 8.).
Slovenské pivovary podľa údajov ŠÚ vyrobili a predali minulý rok vyše 203 milióna litrov alkoholického piva. Produkcia vrátane výroby na sklad a ďalšieho spracovania bola ešte o 17 % vyššia. Súčasne vyrobili a predali aj 9 miliónov litrov nealkoholického piva (s obsahom alkoholu max. do 0,5 %).
Z (ne)dávnej histórie
Pred tridsiatimi rokmi sa spotreba piva na Slovensku pohybovala tesne pod hranicou 100 litrov alebo dvesto veľkých pív na jedného obyvateľa za rok, aktuálne je spotreba o vyše štvrtinu nižšia.
V novodobej histórii Slovenska bol rekordným rok 1990, kedy každý obyvateľ SR skonzumoval za rok v priemere necelých 96 litrov piva.
Najnižšiu spotrebu zlatistého nápoja na obyvateľa dosiahla krajina v roku 2016, kedy každý občan SR bez rozdielu veku skonzumoval v priemere približne 68 litov piva.
Vlani Slováci zaplatili za pol litra svetlej čapovanej „desiatky“ priemerne 1,3 eura. Pred desiatimi rokmi to bolo len 0,9 eura. Cena fľaškového piva (10-ky aj 12-ky) však zostala približne rovnaká.
Vývoz a dovoz
Časť domácej spotreby obľúbeného zlatistého nápoja sa pokrýva z dovozu. Na Slovensko sa minulý rok priviezlo spolu 176 miliónov litrov alkoholického a 12,3 milióna litrov nealkoholického piva. Najčastejšie sa dováža pivo vyrobené v Českej republike, Poľsku, Maďarsku, Slovinsku a v Nemecku.
Súčasne sa zo SR vyviezlo 35,3 milióna litrov piva s obsahom alkoholu a 10,9 milióna litrov piva nealkoholického. Najviac piva zo Slovenska smerovalo do Maďarska, ČR, Rumunska, Poľska a Ukrajiny.
Medziročne sa množstvo vyvezeného piva zo Slovenska zdvojnásobilo.
Porovnanie so zahraničím
Podľa údajov webu statista.com mala v Európe v roku 2019 najvyššiu spotrebu piva na hlavu Česká republika so 142 litrami, za ňou bolo Rakúsko (107). Slovensku patrilo 14. miesto. Pre porovnanie – spotreba piva vo Francúzsku bola len 33 litrov.
Podľa najnovších štatistík Eurostatu sa v štátoch EÚ vyrobilo minulý rok 31,8 miliardy litrov piva obsahujúceho alkohol a okrem toho aj 1,4 miliardy litrov piva, ktoré obsahovalo menej ako 0,5 % alkoholu alebo žiaden.
Najväčšími producentmi v rámci EÚ boli v roku 2020 Nemecko, Poľsko, Španielsko a Holandsko.
