Malá oranžová bobuľa obsahuje približne 200 zdraviu prospešných látok. Rakytník si preto zaslúžil pomenovanie rastlina budúcnosti. Hoci pochádza z Ázie, darí sa mu aj na Slovensku. So zberom úrody v týchto dňoch, končia na najväčšej rakytníkovej plantáži na Slovensku.
Kým mrazy zničili väčšinu úrody ovocia, malým oranžovým bobuľkám zima, naopak, prospela. Na rakytníkovej plantáži v Tvrdošovciach pozbierali tento rok približne 24 ton bobúľ.
Pozrite si celú reportáž RTVS:
„Tento rok bola úroda stredná, trošku nám nepomohli návalové dažde – takže úroda je v priemere okolo štyroch ton z hektára,“ hovorí riaditeľ špeciálnej výroby PD Tvrdošovce Mikuláš Šranko.
Na jednom hektári sadu je približne šesť miliónov oranžových bobuliek, rakytník preto musia zbierať ručne a odstrihávať celé vetvičky.
„Bobuľky sú malé, ručne otrhať ich je nemožné a stroje zatiaľ na to nevymysleli, lebo bobuľky by praskali pri otrhávaní z konárikov,“ vysvetlil Šranko.
Ostne rakytníka môžu mať až desať centimetrov, takže pri zbere musia byť zberači opatrní. Vetvy potom putujú na dva dni do mrazničky aby -25 stupňoch Celzia zmrzli.
