Začína sa sezóna vlašských orechov. Úroda však pre celé Slovensko nestačí. Zo zahraničia dovážame takmer tisíc ton orechov ročne. Na Zemplíne prišli preto s unikátnym projektom adopcie orechových stromov.
Bratia Ivan a Dušan Leškovci založili rodinný orechový sad v obci Úpor pri meste Trebišov v roku 2016. Na rozlohe 33 hektárov vysadili takmer 5-tisíc stromov orecha kráľovského.
„Máme tu orechy špeciálnej odrody Milotaj, ktoré sa vyznačujú veľkými plodmi, tenkou škrupinkou a lahodným jadrom,“ priblížil majiteľ orechového sadu Ivan Leško. Projekt adopcie orechov umožňuje ľudom predplatiť si úrodu na určité obdobie.
Ako si môžu ľudia adoptovať orech zisťovala v relácii Aktuálne :24 redaktorka Lucia Benetínová:
„Chceme ľudom garantovať prednostne odber, každým rokom by sme im poslali orechy. Tie orechy si vedia pomenovať, teda strom si vedia pomenovať svojím menom. Vieme im dať k tomu GPS súradnice a fotku, takže vedia potom prísť aj nás sem navštíviť a pozrieť sa, ako sa tomu stromu darí,“ vysvetlil Leško.
Záujem o adopciu prejavili prví adoptívni rodičia. „Myšlienka adopcie stromu sa nám veľmi páči a je to aj z toho dôvodu, že orechy máme veľmi radi. Často ich používam v kuchyni, či už v slanej alebo sladkej verzii, a vlastne týmto spôsobom mám garantované množstvo orechov v čase, keď to potrebujem a viem, že tie orechy sa tu starajú,“ uviedli adoptívni rodičia orechových stromov.
„Je to skvelá myšlienka a na druhej strane mám garantované množstvo z toho jedného stromu – svojho, a na druhej strane podporím tiež slovenského pestovateľa,“ dodali.
Úsilie mnohých pestovateľov na Slovensku ničia rôzne hubovité ochorenia orechov. „Aj nás trápi bakteriálna škvrnitosť, teda tá černota, čo je na listoch a potrebujeme proti tomu bojovať. Taktiež je aj škodca – vrtivka orechová, ale s tou my zatiaľ nemáme problém,“ podotkol Leško.
Konzumácia kvalitných orechov je prospešná aj z pohľadu zdravej výživy. Zrýchľujú metabolizmus, regulujú krvný tlak a pôsobia priaznivo na nervovú sústavu.
