V Európe sa objavila nebezpečná salmonela a úrady varujú pred vypuknutím epidémie v Nemecku, Rakúsku a Dánsku. Informoval o tom nemecký denník Bild a český portál CNN Prima News.
Predpokladaným zdrojom nákazy je rukola z Talianska. Podľa denníka Bild bolo v Európe hlásených dokopy už vyše 130 prípadov.
Inštitút Roberta Kocha (RKI) v septembri v Nemecku zaznamenal 98 prípadov, web foodsafetynews.com uviedol, že v Dánsku zaznamenali 23 prípadov a v Rakúsku 16.
Denník Bild upozorňuje, že v rokoch 2015 až 2023 v Nemecku zaznamenali len jeden až šesť prípadov ochorenia, ktoré spôsobuje baktéria salmonella umbilo, ročne.
Podľa RKI sa prvé prípady ochorenia objavili v Nemecku už koncom júla. zatiaľ úrady nehlásili žiadne úmrtia. „Možno predpokladať, že väčšinu prípadov zrejme spôsobila kontaminovaná rukola,“ napísal Bild.
Český web približuje, že Salmonella umbilo je podtyp baktérie druhu Salmonella enterica, avšak podobne ako iné typy salmonely spôsobuje infekcie u ľudí. Medzi typické príznaky patrí hnačka, bolesti a kŕče v bruchu, nevoľnosť a zvracanie či horúčka. Ťažký priebeh môžu mať najmä malé deti, starší ľudia či osoby s oslabeným imunitným systémom.
Situácia na Slovensku
Na Slovensku zatiaľ nebol potvrdený dovoz kontaminovanej šarže rukoly. Pre web Správy RTVS to potvrdil Juraj Vranka z odboru kontroly potravín rastlinného pôvodu Štátnej veterinárnej a potravinovej správy SR.
„Inšpektori preventívne odobrali vzorku listovej zeleniny na mikrobiologické vyšetrenie od dodávateľa, ktorý rukolu distribuoval v Európe. Mikrobiologické vyšetrenie nie je zatiaľ ukončené. Situáciu sledujeme, budú odobrané aj ďalšie vzorky,“ priblížil Vranka.
