Za vysokú infláciu môžu najmä rastúce ceny potravín, vyplýva to z analýzy Národnej banky Slovenska (NBS), podľa ktorej sa inflácia tento mesiac vyšplhala na 3,1 percenta.
Podľa ekonóma nás ani v najbližších mesiacoch zlacňovanie nečaká, pred sviatkami zdražejú najmä tie potraviny, ktoré majú už dnes vysoké cenovky, ako napríklad maslo či vajcia.
Zdražovaniu potravín sa v relácii Rádiožurnál venovala redaktorka Slovenského rozhlasu Soňa Mačor Otajovičová:
Inflácia je vyššia než sa pôvodne očakávalo, podľa analytikov NBS však výrobné ceny potravín pre náš trh nenaznačujú, žeby mali cenovky na pultoch rásť takto rýchlo.
„V októbri ceny potravín medziročne narástli o viac ako päť percent. Zaznamenali najrýchlejší októbrový medzimesačný rast, okrem krízového roku 2022, od vstupu do Eurozóny,“ informuje hovorca NBS Peter Majer.
Zdražovanie potvrdzuje aj Štatistický úrad, inflácia sa okrem iných potravín dotkla aj mlieka, syrov, vajec či chleba.
„Priplatili sme si najmä za oleje a tuky o 30,5 percenta, čo predstavuje najvýraznejšie zvýšenie v tomto roku. Zdražela aj zelenina o 13,3 percenta, ovocie o 11,9 percenta a nealkoholické nápoje o 4,3 percenta. Poklesli iba ceny mäsa o 0,5 percenta,“ uvádza sa v tlačovej správe Štatistického úradu.
Drahé ingrediencie na pečenie
Ekonóm Martin Hudcovský z Ekonomickej univerzity v Bratislave vysvetľuje, že za nárastom cien olejov a tukov sa skrýva najmä maslo, ktoré medziročne zdraželo približne o 30 percent.
„Sú aj iné časti z kategórie potraviny, ktoré sa medziročne zvýšili, ako ovocie či zelenina. Aj zelenina, aj ovocie totiž zaznamenali nižšiu úrodu, s výnimkou zemiakov,“ pripomína Hudcovský.
Zlacnenia potravín sa podľa ekonóma tak skoro nedočkáme. Ceny bude ovplyvňovať aj kríza vtáčej chrípky, ktorá sa týka nielen hydinového mäsa, ale aj vajec. Ďalším faktorom bude aj predvianočné obdobie.
„Všetky ingrediencie, ktoré používame na pečenie, to znamená presne tie, ktoré sú už teraz rýchlo rastúce – vajíčka, maslo. Nedá sa očakávať, že by bol nejaký zásadný pokles, pretože práve ide sezóna,“ ozrejmuje Hudcovský.
Čerešňou na pomyselnej torte zdražovania bude podľa ekonóma konsolidačný balíček, pre ktorý Európska komisia zvýšila Slovensku odhad inflácie na viac ako päť percent. Bolo by to najviac Európskej únii. Rast platov bol však podľa Inštitútu sociálnej demokracie medziročne vyšší ako inflácia.
