Cena olivového oleja na burzách sa medziročne zdvojnásobila. Nárast pocítili aj nakupujúci na Slovensku. Pred rokom stál liter olivového oleja v priemere asi 12,5 eura. Dnes je to už asi 15 eur.
Extrémne suchá v južnej Európe poškodili úrodu olív. Grécky farmár očakáva len polovicu úrody oproti minulej sezóne. Okrem nižšej úrody majú olivoví farmári aj zvýšené náklady na polievanie plantáží.
V minulom septembri stála jedna tona olivového oleja asi 4,3-tisíca dolárov (asi 3,9-tisíca eur). Ceny potom začali prudko stúpať. Dnes obchodníci kúpia tonu za viac ako deväťtisíc dolárov (zhruba 8,2-tisíca eur).
„Podobne to vlastne vidíme aj na tých exportných cenách, čo sa týka Španielska, oblasti Jaen alebo Bari v Taliansku,“ priblížil analytik XTB Marek Nemky.
Zdražovaniu olivového oleja sa v reportáži v relácii Správy :24 venoval redaktor RTVS Oliver Remiáš:
Svetové ceny ovplyvnili aj ceny v našich obchodoch. Kým pred rokom sme za pol litrovú fľašu olivového oleja zaplatili niečo cez šesť eur, dnes je to o vyše euro viac. Zväz obchodu Slovenskej republiky zaznamenal aj zníženie predaja. Vysoké ceny olivového neovplyvnili iné druhy olejov. Jedným z dôvodov je aj nízke zastúpenie tohto druhu na slovenskom trhu.
„Sú to rôzne segmenty v rámci potravinárstva, tie spolu vôbec nejakým zásadným spôsobom nesúvisia,“ dodala hovorkyňa Slovenskej poľnohospodárskej a potravinárskej komory Jana Holéciová.
Ceny olivového oleja už podľa analytika dosiahli svoje maximum a budú postupne klesať. Budúca sezóna závisí od počasia. Producent olivového oleja si myslí, že v prípade lepšieho počasia by sa ceny mohli vyrovnať a začať klesať v máji budúceho roka.
